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秋田十條化成株式会社 あきたじゅうじょうかせいかぶしきがいしゃ

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秋田十條化成株式会社は、昭和61年に化成品事業および担子菌栽培事業を目的として発足、昭和63年からは製紙・パルプ薬品の製造を開始しました。さまざまな事業を行っていますが、その中のひとつとして、食用のキノコ(主に舞茸)の製造・販売をおこなっています。
古くから松茸に次ぐ高級キノコとして珍重されて来た「舞茸」。 独特の良い香気を持ち、その食感はサクサクとして実に歯触りが良く、秋田の郷土料理・きりたんぽ鍋には欠かせない食材でもあります。かつて、多くの人々が舞茸を求めて出かけるものの、山の奥深くにしか発生しないため見つけるのが難しく、袖をひるがえして舞っているかのようなその姿を見つけると喜びのあまり踊ってしまう、と言われたほどです。
こちらで製造・販売している「華まいたけ」は、35年にも及ぶ経験と実績、そして独自の栽培方法により、すばらしい香りと食感を持っています。

また、稲庭うどんに舞茸を練りこんだ「稲庭舞茸饂飩」も開発。舞茸の香りを存分に練り込んだ稲庭うどんも、ぜひご賞味ください。

主要製造品
取扱商品

・秋田華まいたけ ・白神こだま酵母
・乾燥品(・乾燥舞茸 ・炊き込みご飯の素)
・加工品(・佃煮 ・釜飯の素・稲庭舞茸饂飩)

保有する特許・資格等

会社名

秋田十條化成株式会社

代表者

難波 宏彰

設立年月日

1986年5月

従業員数

50人

所在地

〒010-1633 秋田県秋田市新屋鳥木町1番1号

TEL

018-828-1564

FAX

018-828-0650

MAIL

info@akita-jujo.co.jp

秋田十條化成株式会社の主な商品

炊き込みご飯の素

炊き込みご飯の素

乾燥まいたけと比内地鶏スープが入ったセットです。お好みでごぼうや油揚げなどを加えてください。
税抜参考価格/オープン価格
主な秋田産原材料/まいたけ

白神こだま酵母(ドライ)

白神こだま酵母(ドライ)

秋田が誇る「白神こだま酵母」はドライイーストに負けない発酵力を持ち、もちもちとしたパンが完成します。
税抜参考価格/680円
主な秋田産原材料/白神こだま酵母

稲庭舞茸うどん

稲庭舞茸うどん

優れた風味を持つ「秋田華まいたけ」を麺に練り込み、もちもちとした食感が楽しめる新感覚の稲庭うどん。
税抜参考価格/500円
主な秋田産原材料/まいたけ