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有限会社 瀧田養鶏場  ゆうげんかいしゃ たきたようけいじょう

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「瀧田養鶏場」では、「甘くて味のある」たまご作りを目指しています。秋田市河辺にある10棟の鶏舎は、それぞれ約3,000羽の鶏の収容が可能です。鶏舎の中は清潔に保たれ、元気な卵をたくさん産むことができるよう環境を整えています。飼育しているのは、ヨモギや海草、炭(木酢)、ニンニク唐辛子、ワインの絞り粕、 ぶどうの種子、乳酸菌、納豆菌など、天然の飼料を餌にして、 大事に育てられた純国産鶏種である「さくら」と「もみじ」。毎日、丁寧に手作業で集卵し、傷がなく、カタチの整った卵を選別してエッグトレーに入れて出荷しています。ちなみに、純国産鶏種もみじの卵は、秋の紅葉を思わせるストロングレッドで、純国産鶏種さくらは、シェルピンクが美しい卵です。

この新鮮な卵を販売しているのが直売店「たまごの樹」。お店ではどこよりも新鮮で味わいのある卵の販売はもちろん、卵を加工したお菓子も多数製造・販売しています。例えば、皮のカリッと感を味わっていただくために、注文を受けてから濃厚なカスタードをお詰めするシュークリームや大人気の濃厚プリン、各種ケーキなどです。直営店だからこそ実現可能な「濃厚な味わい」を体感してみてください。

  • 営業時間10:00~18:00
  • 水曜日/10:00~16:00
  • P/20台
  • ※水曜日はシュークリーム・プリン数量限定販売となります。
  • 1号店(河辺)のほか、2号店(追分)、3号店(大曲)もあります。

主要製造品
取扱商品

卵・味付け卵・カステラ・フィナンシェ・ダックワーズ・プリン・天使の夢卵                                                         純国産鶏種「さくら」と「もみじ」「比内地鶏」を飼育                                     自然界のあらゆる生態系は、「免疫力(体力)、栄養、環境」この3つの要素で健康を保っています。鶏も例外ではありません。 純国産鶏種「さくら」と「もみじ」から産み出される私たちの卵には力があります。それは養鶏暦30年の経験から生まれた飼料にその理由があります。ヨモギ、海草、炭、納豆菌、ワインの絞りカス、ブドウの種子など、自然界の恵と力をバランス良く配合した独自の飼料が健全な鶏をつくるのです。

保有する特許・資格等

会社名

有限会社 瀧田養鶏場 

代表者

瀧田 稔

設立年月日

1997年12月25日

従業員数

50人

所在地

〒019-2632 秋田県秋田市河辺大張野字道の下72番地

TEL

018-882-3113

FAX

018-882-3113

MAIL

tminoru@a-net.email.ne.jp

有限会社 瀧田養鶏場 の主な商品

もみじたまご

もみじたまご

よもぎ・海藻・ニンニクなど天然の飼料を与えて育てた、純国産鶏「もみじ鶏」が産んだ卵です。
税抜参考価格/10個入 304円
主な秋田産原材料/たまご

比内地鶏卵使用かすていら

比内地鶏卵使用かすていら

秋田県の地域銘柄鶏、比内地鶏の卵と秋田県産の牛乳を使用。ふんわり、しっとりとした食感が楽しめます。
税抜参考価格/817円
主な秋田産原材料/たまご、牛乳

濃厚たまごプリン

濃厚たまごプリン

全卵1個に卵黄を1個加えて作っているため、しっかりとした食感とコクを楽しめるプリンです。
税抜参考価格/1個 152円
主な秋田産原材料/たまご、牛乳