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農家レストラン ゆう菜家 のうかれすとらん ゆうなや

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山紫水明の里、秋田県秋田市雄和で評判の農家レストラン「ゆう菜家」。自慢のモロヘイヤめんは、農薬をいっさい使わず自家栽培で育てたモロヘイヤを摘みたての新鮮さをそのままに「生」で練り込み小麦粉と塩だけで仕上げた麺です。

自分の手で作ったものを自分のできる範囲で提供することでいろんな人とふれ合いたい、そんな思いから始めたのが農家レストランゆう菜家です。とれたての旬の食材にこだわり、季節ごとに違うメニューをご用意しております。

秋田に来た際には是非お越しになって田舎の景色を眺めながらゆっくりとお過ごしください。

また、自家製モロヘイヤめんのほか、しいたけめん、ヤーコンめんなどは、店頭や秋田市内のお土産店などで購入できます。
 

営業時間: 11:00~15:00
定休日:毎週木曜日

主要製造品
取扱商品

モロヘイヤめん・しいたけめん・ヤーコンめんなど

保有する特許・資格等

会社名

農家レストラン ゆう菜家

代表者

浅野 育子

設立年月日

平成12年10月1日

従業員数

10人

所在地

〒010-1344 秋田市雄和向野字前開45

TEL

018-887-2866

FAX

018-887-2881

MAIL

農家レストラン ゆう菜家の主な商品

モロヘイヤめん

モロヘイヤめん

自家栽培モロヘイヤを練り込んだ鮮やかな緑色とつるりとした喉越し、しこしことした歯ごたえが特徴です。
税抜参考価格/乾麺1束(200g)310円、詰め合わせ約8人前(乾麺4束・めんつゆ8袋) 1,575円、詰め合わせ約10人前(乾麺5束・めんつゆ10袋)2,130円
主な秋田産原材料/モロヘイヤ